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500升精酿啤酒装备系统先容-山东麻将胡了酿酒

宣布时间:2022-08-26 浏览次数:

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麻将胡了酿酒装备的主导产品有:餐饮型精酿啤酒装备小型精酿啤酒厂装备、啤酒发酵试验装备、大中型啤酒厂单机系统、果酒装备、食物饮料装备等不锈钢加工等,普遍应用于各相关行业。下面先容一下500升精酿啤酒装备系统先容情形:

德式500.jpg

1、500L产品简介

麻将胡了啤酒公司始终致力专精为客户提供高品质的自酿产品,300L精酿啤酒装备专为小型酿造需求客户设计,多用于酒吧、餐厅、啤酒屋、大排档等谋划场合。整套装备设计紧凑,操作轻盈,糖化提供蒸汽加热和电加热供客户选择,可配备差别型号数目的500L/1000L型号发酵罐以知足产量需求,是从事商业自由酿造起步阶段的理想之选。

酿酒种类:酿造原麦汁浓度10-18P 精酿啤酒
            拉格啤酒(下发酵):美式拉格、德式拉格、捷克皮尔森等 
            艾尔啤酒(上发酵):小麦啤酒、英式艾尔、IPA、果啤等

500L发酵罐.jpg

2.装备园地选择

2.1.  日销售啤酒量预计:( 500 )升;

2.2.  占地面积:( 25 )m2;

2.3.  电:三相动力电,380V/50Hz,总功率:(48)KW;

2.4.  投料水:自来水,可以凭证水质情形自力设计一套过滤系统;

2.5.  装备就位收支通道:宽度不低于(1.8)米;

2.6.  装备装置园地:高度不低于(2.5)米;

2.7.  装备需要做出排水通道:200mm*200mm;

2.8.  废水排放:切合生涯水排水标准,可直接排生涯废水下水道;

500升精酿啤酒装备.png

3.装备手艺选型

3.1.产量:凭证日生产啤酒量(500L)设计;

3.2.破损系统:质料客栈(15平方米)衡宇一处,破损机:使用(150Kg/h对辊)式破损机,可安排在其它空闲地方。

3.3.  糖化系统装备选型:设计糖化锅、过滤糟为(不锈钢)外装,锅体内胆(不锈钢),单锅有用容量不低于(500L);加热方法(电蒸汽加热),电蒸汽爆发器规格(36kw,50kg/h),配备软化水处置惩罚;电压(380V/50Hz);麦汁泵三相电无邪力,(3t/h)流量;换热器:接纳(双段六导程),冷却介质为(冰水),换热面积设定为(6m2);安排位置在组合糖化过滤锅周围,与糖化过滤糟不锈钢硬管道毗连。

3.4 . 发酵系统: 发酵罐全不锈钢制作,弥勒版夹套冰水降温方法,有用容积(500L),总容积(620L),压力和温度实现自动控制;为售酒利便该发酵罐放酒阀设计为万向出酒阀。

3.5.  自控系统:糖化系统实现温度显示,发酵系统实现压力温度自动控制,所有泵、搅拌、加热等控制点实现集中控制,一键启动与关闭。

3.6.制冷系统:制冷机接纳(5P)新蒸发器、冷凝器一体组合式制冷机组,入口压缩机,其制冷效果好,故障率低。 配套冰水罐接纳全不锈钢制作,总容积(1500L),与板换式制冷机组配套,完成对整套装备的降温事情,其制冷液为冷媒或酒精水,制冷效果好,制冷效率高。

3.7.洗涤系统:(HL-100型)CIP洗濯系统,可移动式消毒车,使用利便。洗濯液:碱水、双氧水;泵循环自动洗濯,洗濯效果好?煞庞谄渌障形恢。

3.8.售酒系统:(有弓形式售酒器、十字型售酒器等多种样式可供选择,配备入口售酒器。)

3.9.麦汁运送:自换热器出口进入每一只发酵罐的麦汁接纳Φ25的高温强化食用软管运送,事情竣事实时收起安排。

麻将胡了公司专注于啤酒装备的制造;专一于啤酒装备的系统手艺效劳,一直开发新产品、应用新手艺,立异始终坚持行业领先职位。产品标准是:“使用一代、储备一代、立异一代!”接待新老客户咨询相识,可登录麻将胡了官方网站www.heshengshebei.com相识。

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